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心想事成美食天地
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這理的所有食譜和相片都是我上各個美食網蒐集來的及個人創作,如果需要引用,請在引用前留言,謝謝您^^
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爆漿巧克力 必吃的誘人甜點

準備材料(6 個份)

● 洋蘭姆酒 8g、牛奶50g、煉乳32g
● 可可粉 35g、葡萄糖漿50g、全蛋 2 顆、砂糖50g、低筋麵粉35g

做法

烤箱預熱180 度

1. 將蘭姆酒、牛奶、煉乳加入鋼盆用打蛋器混合均勻,加入過篩可可粉,攪拌至無顆粒。
2. 加入葡萄糖漿拌均勻,再加入全蛋及砂糖充分混合。
3. 低筋麵粉過篩加入盆內,以打蛋器打均勻。倒入烤模約7 分滿。入烤箱,烤8 分鐘即完成。

www.youtube.com/watch


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